素食的利益　陳義孝居士著

弁言

我今天演講「素食的利益」一題，有兩個因緣：第一、看到貴社素食團，參加人數之多，甚為稀有。欲令已參加素食者，不虞營養缺乏；尚未參加素食的同學，趕快踴躍參加，故講此題。第二、我因看到你們在學生時代，便能持齋念佛，慚愧自己年青時代，業障深重，偏喜歡吃魚吃肉，以致後來業力現前跌斷左腿，而今悔已遲了！我欲令已吃素的同學，有所奮勉；尚未吃素的同學，知所警惕，所以要講這個題目。

素食的利益多得很，在這短短幾小時的演講，實在無法一一列舉，我今為了演講方便，特將素食與肉食之利害，略舉六條，願供諸位同學作參考。