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素食主義 海濤法師選輯

十、佛教的素食觀

[日期:2008-04-27] 作者:海濤法師選輯  閱讀:

十、佛教的素食觀

l.出家沙門剃除鬚髮,假披法服;飲酒食肉,破齋夜食;偷盜三寶,破滅三寶:不持具相,作諸不軌,如是惡行、如是之人等亦不見彌勒。

—《普賢菩薩說證明經》 

2 .受持淨戒,毀損十善,破此諸戒,飲酒食肉,作諸不善,破此三惡,如是之人等亦不見彌勒。

—《普賢菩薩說證明經》 

3.若佛子,故食肉。一切肉不得食,夫食肉者,斷大慈悲佛性種子,一切眾生見而捨去。是故一切菩薩不得食一切眾生肉,食肉得無量罪。若故食者,犯輕垢罪。

—《梵網經》卷二 

4.善男子!我若解說食肉之過,一切聲聞、緣覺、初地菩薩心皆迷悶,無所了知,情懷憂苦。

—《示所犯者瑜伽法鏡經》 

5.善男子!我出於世為大眾說食眾生肉,無有是處。若食肉者,無有慈悲;無慈悲者,非我弟子,我非彼師。

—《示所犯者瑜伽法鏡經》 

6.諸比丘食師子肉、虎肉、狗肉、熊肉,諸獸聞氣遂殺比丘。諸比丘食狗肉,諸狗聞氣隨後吠之。

—《彌沙塞部和醯五分律》卷二十二第三分之八食法 

7.善自在龍王化作人身來話佛所,稽首自言:「我諸龍等有大神力,作種種形色遊行世間。今諸比丘食蛇肉,或能是龍傷害比丘。願佛制諸比丘不食蛇肉。」

—《彌沙塞部和醯五分律》卷二十二第三分之八食法 

8.我滅度後,末法之中多此鬼神熾盛世間,自言食肉得菩提路。阿難!我令比丘食五淨肉,此肉皆我神力化生,本無命根。汝婆羅門,地多蒸濕,加以沙石,草菜不生,我以大悲神力所加,因大慈悲,假名為肉,汝得其味。奈何如來滅度之後,食眾生肉,名為釋子。汝等當知!是食肉人,縰得心開,似三摩地,皆大羅剎,報終必沈生死苦海,非佛弟子。

—《大佛頂首楞嚴經》 

9.阿難!一切眾生,食甘故生,食毒故死。是諸眾生,求三摩地,當斷世間五種辛菜。是五種辛,熟食發婬,生啖增恚。如是世界,食辛之人,縱能宣說十二部經。十方天仙,嫌其臭穢,咸皆遠離;諸餓鬼等,因彼食次,舐其唇吻,常與鬼住。福德日銷,長無利益。是食辛人,修三摩地,菩薩、天仙,十方善神不來守護;大力魔王得其方便,現作佛身來為說法。非毀禁戒,讚婬怒癡,命終自為魔王眷屬,受魔福盡,墮無間獄。阿難!修菩提者,永斷五辛,是則名為,第一增進修行漸次。

—《大佛頂首楞嚴經》 

10.大師悲愍為濟含生,食肉尚斷,大慈殺生豈當成佛。

—《根本說一切有部毗奈耶雜事》卷五第一門第六子攝頌之餘 

《入楞伽經》輯要

聖者大慧菩薩摩訶薩白佛言:「世尊!我觀世間生死流轉、怨結相連、墮諸惡道,皆由食肉,更相殺害,增長貪瞋,不得出離,甚為大苦。世尊!食肉之人斷大慈種,修聖道者不應得食。」

佛告大慧:「夫食肉者,有無量過。諸言薩摩訶薩修大慈悲,不得食肉。

大慧!我觀眾生從無始來食肉習故,貪著肉味,更相殺害,遠離賢聖,受生死苦。捨肉味者,聞正法昧,於菩薩地如實修行,速得阿耨多羅三藐三菩提;復令眾生入於聲聞、辟支佛地止息之處,息已令人如來之地。大慧!如是等利,慈心為本。食肉之人斷大慈種,云何當得如是大利?

是故大慧!我觀眾生輪迴六道,同在生死,共相生育,迭為父母、兄弟、姊妹。若男、若女中表內外六親眷屬;或生餘道,善道、惡道常為眷屬。以是因緣,我觀眾生更相噉肉,無非親者,由貪肉味,迭互相噉。常生害心,增長苦業,流轉生死,不得出離。」

佛說是時,諸惡羅剎聞佛所說,悉捨惡心,止不食肉。迭相勸發慈悲之心,護眾生命過自護身,捨離一切諸肉不食,悲泣流淚而白佛言:「世尊!我聞佛說諦觀六道,我所噉肉皆是我親。乃知食肉,眾生大怨,斷大慈種,長不善業,是大苦本。世尊!我從今日斷不食肉,及我眷屬亦不聽食。如來弟子有不食者,我當晝夜親近擁護。若食肉者,我當與作大不饒益。」

佛言:「大慧!羅剎惡鬼常食肉者,聞我所說尚發慈心,捨肉不食,況我弟子行善法者當聽食肉?若食肉者,當知即是眾生大怨,斷我聖種。大慧!若我弟子聞我所說,不諦觀察而食肉者,當知即是旃陀羅種,非我弟子,我非其師。是故大慧!若欲與我作眷屬者,一切諸肉悉不應食!

復次大慧!食肉之人眾生聞氣,悉皆驚怖逃走遠離。是故菩薩修如實行,為化眾生不應食肉。若食肉者,眾生即失一切信心,便言世間無可信者,斷於信根。是故大慧!菩薩為護眾生信心,一切諸肉悉不應食。

如是等無量無邊惡不善心,斷我法輪,絕滅聖種,一切皆由食肉者過。是故大慧!我弟子者,為護惡人毀謗三寶,乃至不應生念肉想,何況食肉!

復次大慧!菩薩為求清淨佛土教化眾生,不應食肉。是故大慧!若以我為師者,一切諸肉悉不應食!

復次大慧!世問邪見諸咒術師,若其食肉咒術不成,為成邪術尚不食肉,況我弟子為求如來無上聖道出世解脫?

大慧!以是觀察死為大苦,是可畏法。自身畏死,云何當得而食他肉?是故大慧!欲食肉者先自念身,次觀眾生,不應食肉。

復次大慧!夫食肉者,諸天遠離,何況聖人!是故菩薩為見聖人,當修慈悲,不應食肉。復次大慧!諸食肉者貪心難滿,食不知量,不能消化,增益四大,口氣腥臊。復中多有無量惡蟲,身多瘡癬、白癩病疾種種不淨。

聖人離者,以肉能生無量諸過,失於出世一切功德,云何言我聽諸弟子食諸肉血不淨等味?言我聽者是則謗我。

大慧!不食肉者,要因過去供養諸佛,種諸善根,能信佛語,堅住毗尼,信諸因果,至於身口能自節量,不為世間貪著諸味,見食肉者能生慈心。

大慧!若一切人不食肉者,亦無有人殺害眾生,由人食肉,若無可食處處求買,為財利者殺以販賣,為買者殺,是故買者與殺無異。是故食肉能障聖道。是故我說食肉是罪,斷如來種,故不聽食。

是故大慧!我毗尼中唱如是言:『凡所有肉於一切沙門釋子皆不淨食,污清淨命,障聖道分,無有方便而可得食。』

是故大慧!我見一切諸眾生等猶如一子,云何而聽以肉為食?亦不隨喜,何況自食。大慧!如是一切蔥、韭、蒜、薤臭穢不淨,能障聖道,亦障世間人天淨處,何況諸佛淨土果報。酒亦如是能障聖道、能損善業、能生諸過。是故大慧!來聖道者,酒、肉、蔥、韭及蒜、薤等能熏之味悉不應食!」

佛教高僧飲食觀

1.生命對動物和人來說都是一樣的重要。就像任何人都希望快樂過日子而害怕痛苦來臨,想要活命而不願死亡,其他的動物也是一樣的。

—達賴喇嘛 

2.世人為五欲所迷,想吃好的,殺生滋養身體,殊不知吃的是自己的肉,吃人家一斤,一定要還十六兩,這是逃也逃不掉的。就是這樣一生皆在還債、討債,死死生生永遠跳不出輪迴的圈子,況且所吃的是以前父母的肉,於心何忍?

—廣欽老和尚 

3.汝等當知,是食肉人縰得心開似三摩地,皆大羅剎,報終必沈生死苦海,非佛弟子,如是之人,相殺相吞,相食未已,云何是人得出三界?

—釋迦牟尼佛 

4.凡學佛之人,有一必須注意之事即切戒食肉,因食葷能增殺機。人與一切動物同生天地之間,心性原是相等,但以惡業因緣,致形體大相殊異。若今世汝吃牠,來世牠又吃汝,怨怨相報,將世世殺機無有已時。果能人人茹素,即可培養其慈悲心而免殺機。否則縱能念佛,而仍圖口腹之樂,大食葷腥,亦能得學佛之利益幾何哉!

—印光大師 

5.中國這兒是東土,達摩祖師將佛法東傳至此地,此地幸能素齋,持不殺生戒。而西藏是遊牧地區,百姓均食肉類,當地的出家僧出去托缽,也是化緣到一些肉類、葷類的東西,他們這樣做並不是表示他們吃了這些肉能化度這些生靈,而是吃這些肉類以維特色身的生存來修行;百姓吃什麼,他們也隨緣吃什麼。如果不明白這點,以為出家僧可以吃葷,就恣意的去殺食,這樣,不但自己造下殺業、冤業,修行不成,而且,將來還會墮到地獄中去。

—廣欽老和尚 

6,我們人道,是四生中最靈的,但是,我們不懂佛法因果,為了一己的貪欲,想吃肉就任意宰殺,你看,當我們在殺那些動物時,他們也知道死苦,哀哀而鳴,而這哀鳴就是怨恨,殺了牠,我們就與他結下冤業,將來冤冤相報,生生相殺,永脫不出生死輪迴。

—廣欽老和尚 

7.戒經中告訴我們,不可傷害一切有情眾生,不可殺害生命,要我們去遵守,而在我們功夫能力尚不能持得很清淨,完全不傷害到生命時,我們必須持「不故殺」的原則,否則便有過失。

—廣欽老和尚 

8.在世俗社會中,無所約束,隨著習俗恣意宰殺啖食,你殺他一命,來日必還一命,因果不失,不知又要造多少生死業。

—廣欽老和尚 

9.事實上,肉食既傷慈悲,也的確有損健康,所以大乘經典如《梵網經》、《楞嚴經》等都強調素食,嚴禁肉食。

—聖嚴法師 

10.吃素的不只是人,像牛、馬、大象、駱駝這些動物也都吃素,這些動物不但力量大,並且有耐力,所以吃素不但能使心變得柔軟、充滿仁慈,又能增加耐力、體力,吃素有這麼多好處,何樂而不為呢?

—星雲大師 

11.由下等動物進化至高等動物,由高等動物進化至動物最靈之人類,則此人類與動物原屬一體,大自然之胞與,物我同仁,當然不忍加害殘殺。故宗教家之言博愛,政治家之言仁政,「親親而仁民,仁民而愛物」、「汎愛眾,而親仁」。此固謂王道仁政,天地大德,要亦我人與動物歸原同體也。

—太虛大師 

12.常人皆以動物之滋養較植物為豐富,實則不然。蓋植物受日光雨露而滋長,所含維他命之質素,遠勝於動物。而動物之脂肪層多黴菌,且當屠宰臨終悲鳴,萬重悲鳴仇恨哀怨傷感之氣質,充溢周身血液脈絡纖維細胞中,食之易致精紳肉體之病態。蓋乖氣憤召,有傷中和之氣。惟素食可以袪病延年,消除邪念。

— 太虛大師 

13.素食發生,乃戰時各國被經濟封鎖,國內糧食大起恐慌。自此經驗,當全國休養生息時,積極提倡素食,足見素食之利益於國家經濟。

—太虛大師 

14.吾人既證諸科學,瞭解素食之利益,更應從我佛大悲心流露,提倡素食,終身修持。不僅獲得袪病健康之幸福,補充國家之經濟,且斷絕殺機,消弭戰禍。

—太虛大師 

15.佛制戒律,第一戒殺,凡有命者,不得故殺,應生孝順心、慈悲心;佛說此言,誠為大孝,佛以孝為戒,信不誣也。

—圓瑛大師 

16.世之殺生者,乃恃強欺弱,恣意殺害畜類,懷恨在心,終圖報復;望勿貪口頭滋味,而與畜生結下累世冤家。古云:「殺生直以自殺。」請味斯言,痛改前非。

—圓瑛大師 

17.豈知殺生慶生,因果相反,為祝自己長壽,竟令畜生夭壽;為慶自己一子生,竟令畜生多子死。凡有仁心,豈忍為之耶?

—圓瑛大師 

18.深入經教就會了解,素食是不與眾生結怨仇,絕不殺害眾生。果然不殺害眾生,植物供養我們日常所需也會很豐足,因植物也懂得人意。

—淨空法師 

19.不殺生,為佛教處世利生的根本法則。

—印順法師 

20.昔日殺牛、羊、豬、雞、鴨、魚、蝦等之人,即自變為牛、羊、豬、雞、鴨、魚、 蝦等。昔日被殺之牛、羊、豬、雞、鴨、魚、蝦等,或變為人,而返殺害之。此是因果報應之理,決定無疑,而不能倖免者也。

—弘一大師 

21.地球像大乾坤,每個人的身體是小乾坤,我們懂得疼惜、照顧大乾坤,要從環保做起,至於個人這個小乾坤,就要人人自我關照,盡量素食。

—證嚴法師 

22.素食是衛生、營養、安全的飲食文化,一來培養慈悲心,二來是為身體健康。

—證嚴法師 

23.有情肉身皆淫欲生,全身血肉皆淫欲種,人若食之增長欲,因欲故愈貪食肉,因食肉故愈貪欲,遂令人身變成畜身!愈淫愈殺,愈殺愈淫,妄殺妄死,亂淫亂生,生死死生,不獲解脫。

—太虛大師 

24.出家人當然是素食,在家人若能人人自愛,也就是愛他;愛其他的動物,不忍食眾生肉,這就是在培養愛心,長養慈悲。所以,素食稱作精進料理,就是要人清淨身心。

—證嚴法師 

25.當知吃素養成慈悲之心,又捨口腹之好,確有功德。

—慧明法師 

26.戮其身而啖其肉,天下之言,凶心、慘心、毒心、惡心,孰甚焉:「好心當在何處?」

—蓮池大師 

27.因不食肉而不殺害動物之生命,亦即以之衛他物之生也。進德者不徙自進其德,因不食肉而損減殘殺之獸性,增高仁愛之人格,亦即以之進他人之德也。

—太虛大師 

28,能有愈多人素食,對身體無害,對環境有益,可以幫助清淨大地、清淨水源,能使氣候回歸自然,又能減少殺生、殺業。集合這麼多好處的飲食方式,我們何樂而不為呢?

—證嚴法師 

29.不食肉,殺念乃除;能除殺念,慈心斯成;能成慈心,祥和可致;能致祥和,災厲自無。於是人生仁壽,皆可期於賢聖,世界清淨,永能保其安樂。

—太虛大師

30.生命對動物和人來說都是一樣的重要。就像任何人都希望快樂過日子而害怕痛苦來臨,想要活命而不願死亡,其他的動物也是一樣的。

—達賴喇嘛 


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【內容導航】
第1頁:一.前言 第2頁:二.世界名人素食觀
第3頁:三.世界名人素食小故事 第4頁:四.美國素食主義
第5頁:五.怎麼吃才聰明?健康新主張 第6頁:六、現代人吃什麼才好?
第7頁:七.飲食新概念 第8頁:八.世界冠軍的秘密
第9頁:九、基督教的素食觀 第10頁:十、佛教的素食觀
第11頁:十一、結論
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